27 de abril de 2006
O que é Demeter?
O selo de qualidade Demeter está associado ás seguintes dez características dos produtos que os apresentam:
1. É a única certificadora 100% monitorizada por quatro organizações internacionais:
- IOAS - International Organic Accreditation Service (IFOAM Accreditation)
- DAR - Deutscher Akkreditierungs Rat (EM 45011 / ISO 65)
- USDA - United States Department of Agriculture (NOP - National Organic Program)
- Demeter International.
Além disso, possui convénios com certificadoras japonesas para facilitar os processos de certificação com o selo JAS (Japan Agriculture Standard) e é reconhecido pelo Conseil D´Accréditation Du Québec (Canadá).
2. Foi a pioneira a incorporar normas ambientais, baseadas no Código Florestal, garantindo a protecção das matas e dos recursos hídricos nos projectos certificados. A consequência tem sido a replantação de dezenas de milhares de essências nativas.
3. Foi a pioneira na incorporação de normas sociais, normas estas baseadas nos acordos internacionais do trabalho, que serviram como base para outras certificadoras no exterior.
4. Os produtos com selo DEMETER são, seguramente, livres de transgénicos.
5. O DEMETER forma os seus inspectores com cursos internos semestrais, com palestras de especialistas e com conteúdos técnicos de auditoria, o que confere ao inspector do DEMETER um nível técnico superior.
6. O DEMETER tem a maior rede de inspectores, agora regionalizados, conferindo rapidez e preço mais acessível. A rede de inspectores continua crescendo.
7. O Programa de Certificação não envolve somente produtos agrícolas, mas também produtos industrializados e matérias-primas para uso agrícola e industrial, dando um carácter mais completo à agricultura orgânica em geral.
8. O DEMETER lançou o Programa de Certificação para Animais, em especial o Pecuária de Corte com Rastreabilidade Total, com uso de software desenvolvido exclusivamente para este fim e com dados de lotes orgânicos “online”. Pioneiro no mundo neste tipo de acção. A rastreabilidade é ponto fundamental e prioritário dentro do DEMETER. Produtores e indústria que não tiverem rastreabilidade funcionando, não serão certificados.
9. A estrutura do DEMETER, sendo uma empresa sem fins lucrativos, garante um trabalho feito com idealismo e dedicação. Os resultados desse trabalho são reinvestidos no próprio sector, pois o DEMETER não tem a finalidade de gerar acumulação de capital a accionistas e sócios, pois estes não existem. Portanto, quem lucra com o crescimento do DEMETER é todo o sector agro-pecuário que investe nesta certificação e todos os consumidores dos produtos certificados com os selos DEMETER.
10. 90% dos produtores certificados pelo DEMETER são pequenos produtores. Sua estrutura sem fins lucrativos permite a prática de preços acessíveis e diferenciados, adequados à situação económica de cada produtor.
Publicado por Vitorino às abril 27, 2006 01:10 PM
Comentários
Eu trabalho aqui na Alemanha na firma Bingenheimer Saatgut. Esta firma vende sementes produzidas de acordo com os estatutos da Demeter e Bioland. Teria interesse em conhecer os nossos produtos?
Eu pelo meu lado acho muito bom o seu trabalho e de certeza que vou continuar a visitar esta "site"!!
Cumprimentos
paula laranjeiro
Publicado por: Paula Laranjeiro às dezembro 15, 2006 05:54 PM
Achei muito interessante os assuntos tratados neste site pois sou aluno da Unisinos-RS no curso de Gestão Ambiental e é muito gratificante conhecer pessoas interessadas em melhorar nosso amado planeta TERRA.
Publicado por: fernando às junho 3, 2007 01:33 AM