11 de maio de 2007
As calorias das frutas
Porque, mesmo sendo biológicos, nem todos os frutos são iguais para quem conta as calorias, atente no seguinte:
- Frutos de baixo valor calórico, ou seja, que fornecem pequenas quantidades de energia por cem gramas de parte comestível são, por exemplo: melancia (25 calorias), morango (37), pêssego (38 a 49), pêra Rocha e Francesa (43), toranja (43), tangerina (46), ananás (49), kiwi (49), laranja (49), damasco (53), nêspera (54), ameixa (55), maçã (60) e pêras mais doces (60).
- Frutos de valor calórico médio - entre 60 e 120 calorias - são, por exemplo: romãs e cerejas (63), nectarinas (64), figos (65), manga (66), uvas (75) e banana (90).
- Frutos gordos e amiláceos, com elevado valor calórico, devido à sua composição, rica em proteínas, gorduras, hidratos de carbono, vitaminas e sais minerais: castanha (200 calorias), azeitona (206 a 226) e miolo de noz (686).
Publicado por Vitorino às maio 11, 2007 01:15 AM